Agro sur Pub Date : 2024-07-04 DOI: 10.4206/agrosur.2023.v51n3-01

F. Zúñiga, C. Leiva, F. Rivano, M. San Martín, P. Toledo

引用次数: 0

Sistema intensivo de producción de leche en base a praderas permanentes de riego en el sur de Chile. II Producción de materia seca, consumo y proposición de un test para evaluar la calidad del manejo pastoril 智利南部基于永久性灌溉牧场的集约化牛奶生产系统。II 干物质产量、消耗量和评估牧场管理质量的测试建议。

Agro sur Pub Date : 2024-07-02 DOI: 10.4206/agrosur.2023.v51n2-05

N. Butendieck, F. Lanuza, O. Romero, S. Hazard, P. Mardones

{"title":"Sistema intensivo de producción de leche en base a praderas permanentes de riego en el sur de Chile. II Producción de materia seca, consumo y proposición de un test para evaluar la calidad del manejo pastoril","authors":"N. Butendieck, F. Lanuza, O. Romero, S. Hazard, P. Mardones","doi":"10.4206/agrosur.2023.v51n2-05","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/agrosur.2023.v51n2-05","url":null,"abstract":"En este estudio se estima la producción de materia seca (MS), el consumo y la eficiencia de conversión de MS en leche en un sistema cerrado de producción con praderas permanentes bajo riego. Debido a errores en la estimación de la producción de MS con el método de corte directo (CD), se usó el método indirecto de la energía neta. Junto con detallar el cálculo del procedimiento se plantean, varias opciones de “costo de cosecha” conforme a los lineamientos señalado por Fox et al. (1990). En este estudio se aplicó el factor 0,40. Si se parte de una producción real y se calcula su contenido de ENL, esa energía producida debió haber sido consumida. Adicionalmente, si se utiliza la curva de conversión de MS en leche durante el período de pastoreo se pueden calcular factores mensuales, trimestrales o promedios, que en este trabajo fue en promedio 1,45 Mcal de ENL kg-1 MS. Usando estos conceptos se pudo establecer, que la producción promedio de MS ha-1 fue 17.009 kg, el consumo promedio diario por vaca masa fue 16,5 kg y el consumo medio por cada 100 kg de peso vivo fue 3,1 kg, así como el consumo por W0,75 fue 0,149 kg, con una eficiencia de conversión de MS en leche de 1,05:1. Adicionalmente, el método de la energía neta tiene un coeficiente de variación bajo, del 5,69%, valor que apoya la validez de los resultados. Como medida para establecer la calidad del manejo del pastoreo se propone la correlación entre los días vaca y la producción de leche, valor que en este estudio fue 0,975.","PeriodicalId":472405,"journal":{"name":"Agro sur","volume":"9 3","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141687591","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Sistema intensivo de producción de leche en base a praderas permanentes de riego en el sur de Chile. I Parámetros productivos y reproductivos 智利南部基于永久性灌溉牧场的集约化牛奶生产系统。I 生产和繁殖参数

Agro sur Pub Date : 2024-07-02 DOI: 10.4206/agrosur.2023.v51n2-04

N. Butendieck, F. Lanuza, O. Romero, S. Hazard, P. Mardones

{"title":"Sistema intensivo de producción de leche en base a praderas permanentes de riego en el sur de Chile. I Parámetros productivos y reproductivos","authors":"N. Butendieck, F. Lanuza, O. Romero, S. Hazard, P. Mardones","doi":"10.4206/agrosur.2023.v51n2-04","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/agrosur.2023.v51n2-04","url":null,"abstract":"Estudios previos (Butendieck et al., 1991), sugirieron la posibilidad de lograr 12.360 kg de leche ha-1 a partir de pasturas permanentes regadas, de ryegrass y trébol blanco. Para comprobar esta hipótesis, 9 ha de praderas se subdividieron en 18 potrerillos y se manejaron como un sistema lechero cerrado. Se usaron vacas frisonas, 50% con parto de otoño y 50% de primavera. Se pastoreó en forma rotativa, primero con vacas en lactancia, seguido por las vacas secas y a partir de mayo entraron a galpón. Durante 90 a 100 días las vacas se mantuvieron en estabulación completa alimentadas con ensilaje de ballica trébol blanco, heno y concentrado. Así fue durante las dos primeras temporadas y en las tres siguientes, 8 de las nueve hectáreas se subdividieron por la mitad y aleatoriamente una mitad se pastoreó durante el invierno y la otra no. La pastura se fertilizó a fines de julio con 32 kgN, 60 kgP2O5, 30 kgK2O y 16 kg adicionales de N en diciembre. Además, se aplicaron 10 toneladas de estiércol descompuesto ha-1 a 1/3 de la superficie en marzo de cada año. La producción promedio en cinco temporadas fue 12.590 kg ha-1 con una carga promedio de 2,3 U.A. ha-1. Como alimento extrasistema se usaron 124 g de concentrado por kg de leche. La eficiencia reproductiva fue 81,3% y la tasa de reemplazo 24,3%. El rezago invernal generó una diferencia promedio de 12,8% en favor de las praderas rezagadas durante el invierno","PeriodicalId":472405,"journal":{"name":"Agro sur","volume":"351 14‐15","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-07-02","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"141686603","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Principales factores biológicos y de manejo que afectan la productividad primaria y secundaria de pasturas sembradas en un clima sub-tropical húmedo 影响亚热带湿润气候下播种牧场初级和次级生产力的主要生物和管理因素。

Agro sur Pub Date : 2024-03-06 DOI: 10.4206/agrosur.2023.v51n2-02

R. Zanoniani, J. García-Favre, Cadenazzi M., P. Boggiano

{"title":"Principales factores biológicos y de manejo que afectan la productividad primaria y secundaria de pasturas sembradas en un clima sub-tropical húmedo","authors":"R. Zanoniani, J. García-Favre, Cadenazzi M., P. Boggiano","doi":"10.4206/agrosur.2023.v51n2-02","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/agrosur.2023.v51n2-02","url":null,"abstract":"Con el objetivo de evaluar la producción animal y vegetal de pasturas sembradas se evaluó durante 4 años una mezcla de Festuca arundinacea, Lotus corniculatus y Trifolium repens, manejadas a tres dotaciones animales (2, 4, 6 novillos ha-1). Se utilizó un DBCA con tres bloques dispuestos según la pendiente, las variables fueron analizadas mediante Anava, y árboles de clasificación y decisión (CART) con el paquete estadístico R. Del análisis mediante árboles de decisión del comportamiento de la producción de forraje surge que independientemente de la edad y dotación animal la mayor respuesta vegetal y animal se relacionó con la estación del año. La primavera presentó la mayor producción primaria y secundaria, explicada por inicialmente una alta radiación incidente, precipitaciones de 400 mm y hasta 24 ºC. Con dichas condiciones las variables de manejo que determinaron las mayores producciones fue el forraje desaparecido, indicando que el mismo se encuentra altamente relacionado a la calidad fotosintética del forraje remanente. En el resto de las estaciones (verano, otoño, invierno) las mayores producciones de forraje se alcanzaron con disponibles del orden de los 2000 kg/ha MS y los mínimos con situaciones extremas de 700 kg/ha MS. La producción de carne presentó similar comportamiento que la producción de forraje, siendo la primavera la estación de mayor productividad, cargas a cercanas a 1150 kg/ha de PV permitieron lograr producciones del orden de los 485 kg/ha de PV. Este comportamiento refuerza el mantenimiento de altas cargas en las estaciones de alta producción de forraje (primavera) para mantener la eficiencia fotosintética y calidad d las pasturas para lograr altas producciones de carne por superficie y la necesidad de terminar los animales antes del verano.","PeriodicalId":472405,"journal":{"name":"Agro sur","volume":"36 6","pages":""},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2024-03-06","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"140261983","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Bagazo producido en la industria cervecera: Alternativas de valorización y reutilización 酿造业产生的甘蔗渣：回收和再利用的替代方法

Agro sur Pub Date : 2023-10-23 DOI: 10.4206/agrosur.2023.v51n1-04

M. Casanova, O. Salazar, J. Govan, Y. Tapia, G. Silva

{"title":"Bagazo producido en la industria cervecera: Alternativas de valorización y reutilización","authors":"M. Casanova, O. Salazar, J. Govan, Y. Tapia, G. Silva","doi":"10.4206/agrosur.2023.v51n1-04","DOIUrl":"https://doi.org/10.4206/agrosur.2023.v51n1-04","url":null,"abstract":"El principal objetivo de este trabajo fue evaluar el potencial de cultivos de cobertura (CC: ballica y/o trébol blanco) para remediar un Mollisol bajo producción de uva de mesa en la zona central de Chile, afectado por cobre (Cu), con rendimientos de fruta directamente relacionados con las concentraciones de Cu en el suelo, debido a la aplicación regular y prolongada de fungicidas. Los horizontes superficiales de los sitios con un alto (LY: rendimiento bajo de fruta), intermedio (MY: rendimiento medio de fruta) y bajo (HY: rendimiento alto de fruta) disponible de Cu (CuDTPA) se dispusieron en un ensayo de invernadero, donde se sembraron los CC. Luego de 9 meses, se cosecharon para obtener contenidos de materia seca y Cu en sus tejidos (brotes y raíces), midiendo también las formas de Cu en los suelos. Se alcanzó una reducción de CuDTPA (67%) y Cu intercambiable (90%). Entre los sitios, la biomasa de brotes del trébol tiende a disminuir a medida que aumenta el Cu, mientras que la ballica sola o asociada disminuye su biomasa de brotes y aumenta su biomasa de raíces. En HY y MY no se detectaron diferencias estadísticas en la absorción de Cu entre ballica y la mezcla de ambas especies, pero se observó la mayor absorción de Cu para ballica en LY. Además, entre sitios, ballica exhibió una absorción de Cu similar y las raíces del trébol (solo o asociado) absorbieron más Cu en suelos más contaminados. En conclusión, los CC que crece en suelos más contaminados exhibieron la mayor relación de raíces: brotes, siendo esta menor en trébol que en ballica en todos los suelos. Se registraron los índices de tolerancia más altos en raíces de ballica (sola o asociada) en suelos más contaminados y el trébol resultó menos afectado por el estrés de Cu que ballica y que ambas especies mezcladas","PeriodicalId":472405,"journal":{"name":"Agro sur","volume":"11 2","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-23","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135413099","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Agro sur最新文献