itsi echeriPub Date : 2023-01-01DOI: 10.33110/itsiecheri06
Esteban Salinas García, Rubén Chávez Rivera
{"title":"Factores que determinan la competitividad de los productores de mezcal de los estados de Oaxaca y Michoacán, México hacia el mercado de los Estados Unidos","authors":"Esteban Salinas García, Rubén Chávez Rivera","doi":"10.33110/itsiecheri06","DOIUrl":"https://doi.org/10.33110/itsiecheri06","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":471850,"journal":{"name":"itsi echeri","volume":"32 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136053845","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
itsi echeriPub Date : 2023-01-01DOI: 10.33110/itsiecheri05
{"title":"La producción del aguacate y sus efectos en el bienestar social en Michoacán","authors":"","doi":"10.33110/itsiecheri05","DOIUrl":"https://doi.org/10.33110/itsiecheri05","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":471850,"journal":{"name":"itsi echeri","volume":"22 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136052594","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
itsi echeriPub Date : 2023-01-01DOI: 10.33110/itsiecheri01
Lizbeth Chávez Román
{"title":"Las cadenas de valor como determinante en el desarrollo económico regional para la agroindustria del nopal en Michoacán","authors":"Lizbeth Chávez Román","doi":"10.33110/itsiecheri01","DOIUrl":"https://doi.org/10.33110/itsiecheri01","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":471850,"journal":{"name":"itsi echeri","volume":"38 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135911162","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
itsi echeriPub Date : 2023-01-01DOI: 10.33110/itsiecheri04
{"title":"Creación de sociedades productoras exportadoras como eje de desarrollo de la industria del café","authors":"","doi":"10.33110/itsiecheri04","DOIUrl":"https://doi.org/10.33110/itsiecheri04","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":471850,"journal":{"name":"itsi echeri","volume":"70 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136052573","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"La seguridad y soberanía alimentaria en la zona lacustre de Quiroga","authors":"Karla Anahí Amador García, Katia Beatriz Villafán Vidales, Rosalía López Paniagua","doi":"10.33110/itsiecheri07","DOIUrl":"https://doi.org/10.33110/itsiecheri07","url":null,"abstract":"El lago de Pátzcuaro ha tenido un papel fundamental en la alimentación de la población asentada en localidades lacustres. Sin embargo, el lago se encuentra en una situación de crisis socio-ecológica, la cual comenzó desde la época colonial con la desecación del lago para realizar actividades más rentables como la agricultura intensiva y la ganadería (Benítez y Nava, 2016). Actualmente el cambio de uso de suelo de la cuenca alta y contaminación en la cuenca media son los problemas centrales de este lago, lo que están provocado su degradación y pérdida de especies acuáticas. Las localidades, donde la pesca es la principal actividad económica son las más vulnerables a padecer inseguridad alimentaria por la incapacidad de producir sus alimentos. De acuerdo con datos del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL, 2020) el 56% de los habitantes de los cuatro municipios que integran la ribera del lago de Pátzcuaro, presentan algún grado de carencia alimentaria (leve, moderada o severa). La relevancia de la actividad pesquera es preservar la soberanía alimentaria para garantizar la seguridad alimentaria no sólo de sus localidades sino también de aquellas localidades cercanas al tener una distribución local de su producción (Arellanes-Cancino, Ayala-Ortiz y Medina-Nava, 2022).","PeriodicalId":471850,"journal":{"name":"itsi echeri","volume":"364 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136052867","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
{"title":"Circuitos económicos solidarios y cooperativas de consumo: estrategias para incidir en la seguridad alimentaria del medio rural en México","authors":"Óscar Iván Sánchez Zamora, Eréndira Gutiérrez Díaz","doi":"10.33110/itsiecheri08","DOIUrl":"https://doi.org/10.33110/itsiecheri08","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":471850,"journal":{"name":"itsi echeri","volume":"4 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136053534","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
itsi echeriPub Date : 2023-01-01DOI: 10.33110/itsiecheri03
{"title":"Variables que inciden en la competitividad de los principales productos agrícolas y agroindustriales de Nigeria y México: un análisis comparativo","authors":"","doi":"10.33110/itsiecheri03","DOIUrl":"https://doi.org/10.33110/itsiecheri03","url":null,"abstract":"El desarrollo económico de cualquier país se encuentra estrechamente ligado a la competitividad, en el sentido de que la competitividad es la habilidad de un Estado para producir y distribuir mercancías en la economía internacional compitiendo contra bienes y servicios de otros países; la competitividad está relacionada con la capacidad de incrementar el nivel de vida de los habitantes, de generar incrementos sostenidos en productividad, de insertarse exitosamente en los mercados internacionales, entre otros, principalmente se analiza la competitividad desde dos factores a) crecimiento de la productividad, y, b) desempeño comercial. Por muchos años, entender las variables que impactan la competitividad ha ocupado la mente de los economistas. Con la Nueva teoría comercial y más recientemente, la teoría de la capacidad vista, hay un aumento en las variables que impactan la competitividad, como la educación y la capacitación, el progreso tecnológico, la estabilidad macroeconómica, la buena gobernanza, la sofisticación empresarial, la tierra, el marketing, la calidad, trabajo, inversión, inflación, tasa de interés, tipo de cambio, gasto público, salario, impuestos, precio, política gubernamental, sistema legal y regulatorio, información y tecnología y eficiencia del mercado, entre otros. Por lo que, aunque el de competitividad es un término universal en la investigación económica, incluida la investigación en agronegocios, todavía hay muchos problemas para entender su significado.","PeriodicalId":471850,"journal":{"name":"itsi echeri","volume":"33 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136052568","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
itsi echeriPub Date : 2023-01-01DOI: 10.33110/itsiecheri02
{"title":"Capacidad instalada subutilizada de rastros y la exportación de ganado en pie en México","authors":"","doi":"10.33110/itsiecheri02","DOIUrl":"https://doi.org/10.33110/itsiecheri02","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":471850,"journal":{"name":"itsi echeri","volume":"80 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136052567","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}
itsi echeriPub Date : 2023-01-01DOI: 10.33110/itsiecheri.v1i1.01
Lizbeth Chávez Román
{"title":"Las cadenas de valor como determinante en el desarrollo económico regional para la agroindustria del nopal en Michoacán","authors":"Lizbeth Chávez Román","doi":"10.33110/itsiecheri.v1i1.01","DOIUrl":"https://doi.org/10.33110/itsiecheri.v1i1.01","url":null,"abstract":"","PeriodicalId":471850,"journal":{"name":"itsi echeri","volume":"42 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"135914445","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}