Erzincan University Journal of Science and Technology最新文献

筛选

英文中文

Antimicrobial and Antioxidant Properties of Coriander (Coriandrum sativum L.), Dill (Anethum graveolens L.) and Purslane (Portulaca oleracea L.) Extracts Prepared with Different Types of Solvent 芫荽(Coriandrum sativum L.)、莳萝(Anethum graveolens L.)和马齿苋(Portulaca oleracea L.)的抗菌和抗氧化性能不同溶剂制备的提取物

Erzincan University Journal of Science and Technology Pub Date : 2023-10-17 DOI: 10.18185/erzifbed.1294606

Sümeyra TAŞ, Ahmet ERDOĞAN, Mustafa GÜRSES, Hacer MERAL AKTAŞ

{"title":"Antimicrobial and Antioxidant Properties of Coriander (Coriandrum sativum L.), Dill (Anethum graveolens L.) and Purslane (Portulaca oleracea L.) Extracts Prepared with Different Types of Solvent","authors":"Sümeyra TAŞ, Ahmet ERDOĞAN, Mustafa GÜRSES, Hacer MERAL AKTAŞ","doi":"10.18185/erzifbed.1294606","DOIUrl":"https://doi.org/10.18185/erzifbed.1294606","url":null,"abstract":"In the study, the antimicrobial effect of ethanol: water (1:1 v/v), methanol: water (1:1 v/v) and water extracts of coriander (Coriandrum sativum L.), dill (Anethum graveolens L.) and purslane (Portulaca oleracea L.) plants were determined by well diffusion method and antioxidant activity by DPPH• radical removal method. As test microorganisms, Aspergillus niger mold and Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium ATCC 14028, Escherichia coli O157:H7, Staphylococcus aureus ATCC 25923 bacteria were used and the inhibition zone was measured only in S. aureus ATCC 25923. In DPPH• radical scavenging analysis, the antioxidant capacity of the samples was lower than the controls, and the IC50 values of Trolox, BHA, dill, coriander and purslane were 41.63 µg/mL, 154.15 µg/mL, 683.45 µg/mL, 903.33 µg/mL, 525.99 µg/mL respectively. Among the plants studied, purslane had the highest antioxidant activity, while coriander had the lowest antioxidant activity. As a result, it was determined that the highest antioxidant and antimicrobial activity values belonged to the purslane plant.","PeriodicalId":470616,"journal":{"name":"Erzincan University Journal of Science and Technology","volume":"39 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-17","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136038507","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Development, Characterization and In-vitro Evaluation of Solid Self-Emulsifying Drug Delivery Systems (S-SEDDS) Containing Valsartan 含缬沙坦的固体自乳化给药系统(S-SEDDS)的研制、表征和体外评价

Erzincan University Journal of Science and Technology Pub Date : 2023-10-16 DOI: 10.18185/erzifbed.1332052

Mine DİRİL, Gülbeyaz YILDIZ TÜRKYILMAZ, Eda GÜLMEZOĞLU, Yesim KARASULU

{"title":"Development, Characterization and In-vitro Evaluation of Solid Self-Emulsifying Drug Delivery Systems (S-SEDDS) Containing Valsartan","authors":"Mine DİRİL, Gülbeyaz YILDIZ TÜRKYILMAZ, Eda GÜLMEZOĞLU, Yesim KARASULU","doi":"10.18185/erzifbed.1332052","DOIUrl":"https://doi.org/10.18185/erzifbed.1332052","url":null,"abstract":"Hipertansiyon, kardiyovasküler hastalık için ana risk faktörüdür. Valsartan, anjiyotensin II'nin anjiyotensin Tip 1 reseptörü üzerindeki etkisini spesifik olarak bloke ederek yaygın olarak kullanılan, etkili ve iyi tolere edilen antihipertansif ajandır. Ancak gastrointestinal sistemin üst kısmından emilir ve buranın asidik ortamı nedeniyle bu bölgede az çözünür ve oral biyoyararlanımı sadece %25'tir. Bu çalışmanın amacı, Valsartan'ın (VST) ticari formülasyonuna alternatif olarak yeni bir dozaj formu geliştirmektir. Bu amaçla, VST’ın çözünürlüğünü artırmak ve pH'tan bağımsız bir çözünürlüğe sahip olan katı kendiliğinden emülsifiye olabilen ilaç taşıyıcı sistem (S-SEDDS) formülasyonu geliştirmek hedeflenmiştir. VST'ın en yüksek çözünürlük gösterdiği SEDDS bileşenlerini belirlemek için çözünürlük çalışmaları yapılmıştır. Çözünürlük çalışmalarına göre; yağ fazı olarak izopropil miristat (3.5 mg/mL), yüzey etkin maddeler olarak Capyrol 90 (19.8 mg/mL) ve Tween 20 (32.5 mg/mL), yardımcı yüzey etkin madde olarak ise Transcutol HP (168.9 mg/mL) kullanılmıştır. Çözünürlük çalışmaları ile belirlenen yardımcı maddeler ile üçgen faz diyagramları çizilmiştir. VST içeren SEDDS formülasyonları Avicel pH101 ve Hidroksipropil metil selüloz’a (HPMC) ayrı ayrı yaş granülasyon tekniği ile adsorbe edilmiş ve karakterizasyon çalışmaları yapılmıştır. Geliştirilen VST-SEDDS, VST-SEDDS-Avicel ve VST-SEDDS-HPMC formülasyonları pH 1.2 ortamında ticari ürüne göre VST salınımı arttırmıştır. Ayrıca VST-SEDDS-Avicel formülasyonunun açlık, tokluk durumlarından ve pH değişiminden etkilenmediği gözlenmiştir. Bu nedenle VST-SEDDS-Avicel formülasyonunun, pH'tan bağımsız çözünürlüğü arttırdığı ve antihipertansif tedavi için potansiyel bir formülasyon adayı olabileceği söylenebilmektedir.","PeriodicalId":470616,"journal":{"name":"Erzincan University Journal of Science and Technology","volume":"6 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2023-10-16","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"136182544","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

Numerical Solution for Time-Fractional Murray Reaction-Diffusion Equations via Reduced Differential Transform Method 时间-分数阶Murray反应-扩散方程的简化微分变换数值解

Erzincan University Journal of Science and Technology Pub Date : 2023-03-31 DOI: 10.18185/erzifbed.1217232

Muhammed YİĞİDER>, Serkan OKUR>

引用次数: 0