Az élelmiszeripari kapacitások helyzete Magyarországon最新文献

筛选

英文中文

Az élelmiszeripari kapacitások helyzete Magyarországon, 2017

Az élelmiszeripari kapacitások helyzete Magyarországon Pub Date : 2018-11-27 DOI: 10.7896/ai2001

E. Demeter, V. Boldog, I. Berczi, Gézáné Fekete, Veronika Csoltai, Gabriella Kiss, Á. Marosán, Mariann Marusa, Virgilia Medináné Lázár

引用次数: 0

Az élelmiszeripari kapacitások helyzete Magyarországon, 2016

Az élelmiszeripari kapacitások helyzete Magyarországon Pub Date : 2018-11-01 DOI: 10.7896/ai1806

{"title":"Az élelmiszeripari kapacitások helyzete Magyarországon, 2016","authors":"","doi":"10.7896/ai1806","DOIUrl":"https://doi.org/10.7896/ai1806","url":null,"abstract":"A kiadvány célja, hogy átfogó képet nyújtson a magyarországi élelmiszeripar kapacitásainak nagyságáról és azok kihasználtságáról 2016-ra vonatkozóan. A kiadvány egyrészt az Élelmiszeripari kapacitás felmérés című, 2385-ös nyilvántartási számú OSAP keretében végzett adatgyűjtésből beérkezett adatokat, másrészt a kapacitásmutatók jobb megértése, értékelése érdekében a Központi Statisztikai Hivatal (KSH), a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) és egyéb forrásokból származó adatokat tekinti át. A sertésvágó vonalaknál a súlyozott átlagos kapacitáskihasználtság 74, a soványbaromfi-vágó vonalaknál 84 százalék volt 2016-ban. A beérkezett adatok alapján a csemegekukorica-gyártó vonalra jellemző súlyozott átlagos kapacitáskihasználtság 67,2 százalék, a zöldborsókonzerv-gyártó vonalé 52,1 százalék volt 2016-ban. A pasztőrözőberendezések súlyozott átlagos kapacitáskihasználtsága 30,0, a vaj- és vajkrémgyártó vonalon 34,4, a natúrsajt-gyártó vonalaknál 70,1 százalék volt a vizsgált évben. A búzaőrlő vonal súlyozott átlagos kapacitáskihasználtsága 82,9, a kukoricaőrlő vonalé 97,1 százalék volt 2016-ban. A kenyérféleségeket gyártó vonal súlyozott átlagos kapacitáskihasználtsága 60,9, a gyorsfagyasztott pékárugyártó vonalé 66,6 százalék volt. A beérkezett információk alapján a haszonállat-takarmány gyártósorának súlyozott átlagos kapacitáskihasználtsága 72,0, a hobbiállat-takarmány gyártósoráé 85,2 százalék volt 2016-ban.","PeriodicalId":323748,"journal":{"name":"Az élelmiszeripari kapacitások helyzete Magyarországon","volume":"70 1","pages":"0"},"PeriodicalIF":0.0,"publicationDate":"2018-11-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":null,"resultStr":null,"platform":"Semanticscholar","paperid":"125413942","PeriodicalName":null,"FirstCategoryId":null,"ListUrlMain":null,"RegionNum":0,"RegionCategory":"","ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":"","EPubDate":null,"PubModel":null,"JCR":null,"JCRName":null,"Score":null,"Total":0}

引用次数: 0