祝贺！食品领域！陈卫院士等当选中国科协副主席！

本文报道了中国科学技术协会第十一届全国委员会第一次会议的选举结果。会议选举产生了新一届领导机构，其中食品科技领域专家、中国工程院院士陈卫当选中国科协副主席，备受关注。陈卫院士长期从事益生菌、食品微生物及肠道菌群与人体健康研究，在益生菌资源挖掘、功能机制解析及产业化应用方面成果丰硕。文章指出，食品科学正加速与生命科学、生物技术、医学、人工智能等交叉融合，陈卫院士的当选体现了食品与营养健康领域在国家科技创新中的重要地位。会议还选举产生了新一届常务委员会委员，并授予万钢名誉主席职务。最后，文章呼吁食品科技工作者加强基础研究和核心技术攻关，为保障国家食物安全、促进国民营养健康和推动食品产业高质量发展作出贡献。