祝贺！浙江工业大学营养健康团队田宝明等研究成果入选ESI热点论文
科学私享
2025-05-25 12:49
文章摘要
本文报道了浙江工业大学营养健康团队田宝明等关于茶多酚减肥降脂功能的研究成果。研究背景基于高脂饮食诱导的肥胖及相关代谢紊乱问题，旨在探讨茶多酚通过调节肠道微生物群改善肥胖的机制。研究发现茶多酚能显著抑制体重增加，减少脂质蓄积，并改善肠道组织形态；在分子水平上调控脂代谢基因表达，重塑肠道菌群结构，增强肠道屏障功能，抑制炎症反应。结论表明茶多酚通过多靶点机制改善肥胖及相关代谢异常，具有潜在应用价值。
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