FSHW | 传统药食同源资源新利用：铁皮石斛花黄酮提取物通过AMPK/PI3K通路对急性胃溃疡的保护作用

本文研究了铁皮石斛花黄酮提取物（DOFF）对乙醇诱导的急性胃溃疡的保护作用及其机制。背景方面，胃溃疡是一种常见的胃肠道疾病，传统药物治疗存在副作用，因此寻找天然替代药物具有重要意义。铁皮石斛花富含黄酮类化合物，具有多种生物活性且无明显毒副作用。研究目的是评估DOFF对胃溃疡的保护效果并探讨其分子机制。实验结果表明，DOFF能显著减轻乙醇引起的胃黏膜损伤，降低氧化应激和炎症反应，并通过AMPK/mTOR/ULK1和PI3K/AKT自噬信号通路发挥保护作用。结论指出，DOFF具有潜在的胃溃疡治疗价值，为铁皮石斛花的开发利用提供了科学依据。