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IF=6.6!青岛农业大学李鹏副教授:磁场辅助过冷对羊肉品质的影响
科学私享
09-10
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IF=9.8!中国标准化研究院农业食品所感官分析研究团队发表“花椒香气”重要成果
科学私享
09-10
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IF=9.8!东北农大夏秀芳 | Food Chemistry: 海藻酸钠联合超声改善油炸淀粉脆性及其机制
科学私享
09-10
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IF=15.4!浙江省农业科学院何开雨团队:光谱技术与机器学习结合用于谷物中真菌毒素无损、实时检测的最新进展
科学私享
09-10
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感念师恩 爱思唯尔祝老师们 教师节快乐!
爱思唯尔Elsevier
09-10
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编辑精选|多学科期刊Science Bulletin邀您阅读前沿电池技术研究相关精彩文章,探索领域研究新进展
爱思唯尔Elsevier
09-10
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哈尔滨工业大学:秒级热冲击调控硬碳负极微结构以实现钠离子电池高效储能
研之成理
09-10
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“草莓”还是“菠萝”?你是哪类啤酒爱好者?这本期刊禁止“自夸” | 澳洲社媒禁令对青少年有益吗?| 自然每周简报
自然系列
09-10
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大脑情绪与肌肤健康的内在关联 | 推广
自然系列
09-10
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《自然-生物技术》编辑对话实录:基础模型与生物技术前沿应用
自然系列
09-10
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41种期刊居学科Top 10,近百种位居Q1 | Springer高水平OA期刊
自然系列
09-10
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24小时热门|OpenAI称找到了AI幻觉的罪魁祸首|近半糖尿病患者不知道自己得病,年轻人漏诊率最高
环球科学科研圈
09-10
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沈阳师范大学一蓄水池出现诺如病毒污染,累计2000多人出现呕吐腹泻等症状 | 科研圈日报
环球科学科研圈
09-10
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利用金刚石-石墨烯界面杂化增强纳米量子传感器的相干性质 | NSR
知社学术圈
09-10
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自述:从毒贩到终身教授,我如何重获新生?
知社学术圈
09-10
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编辑之选 | JIPB | 五羟色胺调控植物生长发育和胁迫响应的研究进展
Wiley威立
09-10
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AFM | 中国石油大学(华东)胡涵教授团队:纳米锥-纳米针多级结构电极助力高效水电解传质
Wiley威立
09-10
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Research综述|马余刚院士团队:超强电磁场的产生机制、演化理论及实验探测进展
Research科学研究
09-09
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Research每周文献速览 9月1-9月7日
Research科学研究
09-09
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IF=4.4!中科院2区!国产食品SCI期刊《Food Quality and Safety》大盘点!
科学私享
09-09
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