The Innovation Life | 木质素增值转化为香兰素：迈向可持续芳香生物经济

本文系统回顾了从木质素到香兰素的可持续生物转化路线，旨在推动芳香生物经济发展。背景方面，木质素是地球上最丰富的可再生芳香资源，而香兰素作为全球用量最大的风味化合物之一，市场价值高，生物基生产契合可持续理念。研究目的聚焦于阐述如何通过芳环保留的原子经济性途径，整合解聚、生物转化和发酵技术，将木质素高效转化为香兰素，克服产物毒性、代谢复杂性等挑战。结论表明，通过开发高效解聚技术、构建强健细胞工厂、实施精确代谢调控和先进发酵策略，结合人工智能加速研发，该路线的经济性正逐步提升。尽管仍面临木质素异质性、细胞毒性和代谢通路复杂性等系统性瓶颈，但合成生物驱动的木质素生物增值为香兰素正重塑高值化利用范式，为可持续芳香生物经济的闭环实现奠定基础，推动传统芳香化学品生产的绿色转型。