文献解读｜中国农科院油料所利用AI视觉技术实现了油菜籽品质在线实时秒测

中国农科院油料所油料品质化学与加工利用创新团队利用计算机视觉和人工智能技术，构建了高质量图像数据库与模型库，实现了油菜籽品质的在线实时秒测。传统的检测方法依赖精密仪器和实验室分析，费时费力且样本易破坏，难以满足大规模实时检测需求。团队提出的“拍照即测”方案通过轻量化深度学习模型和SeedVision软件，实现了含油量、蛋白含量、叶绿素含量和总酚含量的快速检测，准确率超过88%，平均误差保持在5%以内。该技术为油菜籽及其他油料作物的品质检测提供了高效解决方案，并已申请多项专利和软件著作权。