IF5=52.4！国际顶刊就“超加工食品成瘾”最新发文！
科学私享
2025-07-26 11:59
文章摘要
本文探讨了超加工食品成瘾的问题及其对公共健康的影响。背景方面，超加工食品如糖果、饼干和薯片等在全球范围内引发广泛关注，其成瘾性与药物成瘾的神经生物学机制相似。研究目的是呼吁将“超加工食品成瘾”纳入诊断系统，以改善临床识别和干预方式，并为公共政策提供基础。结论指出，超加工食品通过高度加工和强化口感刺激奖赏系统，引发不可控的摄入行为，其成瘾性证据已相当充分，但尚未被正式承认。作者强调，科学界和政策制定者应迅速行动，以遏制这一全球公共健康危机。
本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者速来电或来函联系。
推荐文献
The Synergistic Potential of Rationally Designed Phenol-Triazole Derivatives to Attenuate Aβ/Cu<sup>2+</sup>-Aβ Aggregation and Reactive Oxygen Species.
DOI: 10.1021/acschemneuro.5c00386
Pub Date : 2025-07-25
Inhibitor Affinity Differs among Clinical Variants of IMP Metallo-<b>β</b>-Lactamases: Analysis and Implications for Inhibitor Design.
DOI: 10.1021/acsinfecdis.5c00138
Pub Date : 2025-07-24
Human infections with highly pathogenic avian influenza A(H5N1) viruses in the United States from March 2024 to May 2025
DOI: 10.1038/s41591-025-03905-2
Pub Date : 2025-07-25
最新文章
半遮金属、全控拓扑 | Ising专栏
9小时前
京公网安备 11010802042870号
