中国农科院油料所油料品质化学与加工团队在Food Chemistry发表论文：轻量化深度学习模型高效预测油菜籽中蛋白和油脂含量

本研究由中国农业科学院油料作物研究所的团队在《Food Chemistry》期刊上发表，主要探讨了使用轻量化深度学习模型高效预测油菜籽中蛋白质和油脂含量的方法。研究背景指出，传统检测方法耗时且对环境不友好，而本研究旨在开发一种无损、低成本、易于操作的检测技术。研究采用了包括FasterNet在内的七种深度学习模型，通过剪枝技术优化模型，并将其部署到移动端，开发了用户友好的智能手机应用程序。研究结果表明，FasterNet-L和SwinV2-L模型在预测性能上表现优异，RPD值高于2.5，Rp2值高于0.88，为实时、经济高效的油菜籽预测提供了新的解决方案。