FSHW | 鼠尾藻低分子多糖对棕榈酸诱导的3T3-L1脂肪细胞和HepG2细胞内脂质积累的影响

食品科学杂志 2024-12-03 17:34
文章摘要
本文研究了鼠尾藻(Sargassum thunbergii)提取的低分子量多糖(LMPST)对棕榈酸(PA)诱导的3T3-L1脂肪细胞和HepG2细胞内脂质积累的影响。研究发现,LMPST处理显著减少了PA处理细胞中的脂质沉积、游离脂肪酸及甘油三酯的浓度。机制研究表明,LMPST2显著抑制了脂肪生成,并在PA处理的3T3-L1细胞中激活了脂解途径。此外,在PA处理的HepG2细胞中,LMPST2显著提高了游离脂肪酸的氧化程度。这些结果表明,鼠尾藻的LMPST2具有抑制细胞内脂质积累的潜力,可作为治疗肥胖及其并发症的天然药物候选。
FSHW | 鼠尾藻低分子多糖对棕榈酸诱导的3T3-L1脂肪细胞和HepG2细胞内脂质积累的影响
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