FSHW | 君山银针茶提取物通过调节高脂饮食喂养大鼠的肠道菌群和代谢内毒素血症来预防肥胖

本文研究了君山银针茶提取物（JSTE）在高脂饮食（HFD）喂养大鼠中的肥胖预防作用及其机制。研究发现，JSTE能够显著减少体质量增加、血脂水平和脂肪堆积，改善肝组织的脂肪损伤，并通过增加肠道紧密连接蛋白的表达，缓解代谢性内毒素血症和慢性低度炎症。此外，JSTE有效调节了肠道菌群的多样性和结构组成，增加了与肥胖呈负相关的细菌种类，如Bifidobacteriaceae、Bacteroidaceae、Akkermansia和Clostridium，同时减少了与肥胖呈正相关的Desulfovibrioceae和Erysipelotrichaceae。这些结果表明，JSTE通过调节肠道菌群和代谢内毒素血症，有效预防了高脂饮食诱导的肥胖。