吵翻了！剑桥学者发文质疑全球膳食指南：练得勤+吃得多才能真正保住晚年健康，各国指南都是"最低底线标准"，关键人群需翻倍吃蛋白质
梅斯医学
2026-07-05 07:50
文章摘要
本文讨论了剑桥学者对全球膳食指南的质疑，认为现行指南设定的蛋白质摄入量为“最低标准”，仅能预防营养缺乏症。研究指出，运动人群、老年人、孕妇和减脂人群需要更高蛋白质摄入（如老年人需≥2.2克/公斤/天），以维持肌肉、代谢和免疫功能。文章强调，蛋白质需与中高强度运动结合，素食者需注意蛋白质搭配。背景是全球指南标准偏低，研究目的是呼吁重新评估推荐量，结论是健康活跃成年人每日合理摄入约1.5克/公斤体重，且运动强度至关重要。
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