重磅！食品领域！冲刺第三轮「双一流」名单！

背景：双一流建设是衡量高校学科实力和发展潜力的重要标志，第三轮双一流遴选即将启动。研究目的：分析食品科学与工程领域哪些地方高校具备冲击第三轮双一流的潜力。结论：当前食品领域仅中国农业大学、江南大学、华南理工大学的食品学科入选第二轮双一流。根据各省支持名单，北京工商大学、天津科技大学、内蒙古农业大学、大连工业大学、河南工业大学和武汉轻工大学等6所高校将食品科学与工程列为冲刺方向。最终入选还需综合考量高水平团队、重大平台、重大项目、国家级成果和学科评估基础等因素，结果以教育部正式公布为准。