IF=33.3！高纤维植物性饮食抗癌？ 国际顶级期刊最新发文！

本研究背景关注饮食结构与慢性疾病风险，特别是“西方饮食”和高体重指数可能促进多发性骨髓瘤等血液肿瘤从前驱阶段向恶性发展。研究目的旨在通过NUTRIVENTION临床试验和Vk*MYC小鼠模型，系统评估高纤维植物性饮食在调控代谢、肠道菌群、免疫系统及疾病进展中的作用。结论表明，这种饮食模式能显著改善代谢指标、重塑有益肠道菌群、增强短链脂肪酸生成并激活抗肿瘤免疫，从而延缓多发性骨髓瘤前驱疾病的进展，其效果源于膳食纤维本身的生物学效应，而非热量限制，为营养干预提供了重要证据。