IF=4.4！中科院2区！国产食品SCI期刊《Food Quality and Safety》大盘点！

背景：Food Quality and Safety (FQS)是由浙江大学主办的国产SCI期刊，与牛津大学出版社合作出版。研究目的：本文系统盘点了该期刊的学术地位、收录情况、影响力指标及投稿范围等关键信息。结论：该期刊影响因子4.4，位列中科院二区，在食品科技领域具有重要学术地位，评审效率高，涵盖食品品质、安全、营养等多个研究方向。