祝贺！海南大学张家超教授喜获“国家杰青”！

背景：国家自然科学基金委员会发布2025年度项目评审结果，海南大学张家超教授获得青年科学基金项目（A类）资助。研究目的：张家超教授团队主要从事热带健康食品生物制造研究，旨在促进动物源食品科学理论的完善与创新，加速科研成果转化。结论：张家超教授在Cell Host & Microbes等国际期刊发表多篇高水平论文，获得多项专利和科技奖项，其研究成果对推动食品产业高质量可持续发展具有重要意义。