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贵州茅台改善酒精性肝纤维化的文章被撤回

iNature 2025-07-23 13:22
文章摘要
背景：长期饮用贵州茅台酒被认为可能诱发脂肪肝，但很少导致肝纤维化或肝硬化。研究目的：探讨茅台酒对酒精性肝纤维化的影响及其机制。结论：研究发现茅台酒通过抑制NF-κB核易位和促炎细胞因子表达，减轻肝纤维化，但仍会引起脂肪肝。然而，该研究因数据重复问题于2023年被撤回。
贵州茅台改善酒精性肝纤维化的文章被撤回
查看文献： Retraction: Kweichow Moutai ameliorates alcohol-induced liver fibrosis in mice by targeting the NFκB pathway
查看期刊： Food Science & Nutrition
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