《食品科学》：四川轻化工大学庹先国教授、张贵宇副教授等：基于遗传和引导聚集算法优化支持向量机的白酒基酒品质评估方法

本研究针对传统白酒基酒品质评估中单学习器泛化能力不足的问题，提出了一种基于遗传算法和引导聚集算法优化支持向量机的评估方法。通过Spearman相关系数法和核主成分分析筛选和提取基酒特征物质，利用Bagging集成方法增强支持向量机的泛化能力，并采用遗传算法优化模型参数。实验结果表明，优化后的模型在基酒等级分类中的准确率达到96.77%，显著优于传统方法，为白酒酿造数字化提供了技术支持。