失眠、睡不好或是因为「晚餐主食」没选对？！多项研究：高质碳水能助眠，并且晚餐碳水最为关键，其能直接影响睡眠质量以及代谢
梅斯医学
2025-05-30 07:50
文章摘要
本文探讨了碳水化合物摄入与睡眠质量之间的关系。研究表明，高质量碳水化合物（如全谷物、水果、非淀粉类蔬菜和豆类）的摄入可以显著改善睡眠质量，而低质量碳水化合物（如添加糖、精制谷物）则可能增加睡眠问题的风险。此外，晚餐选择低升糖指数的碳水化合物，并在睡前3-4小时完成进食，有助于稳定夜间血糖水平，提高睡眠质量。研究还发现，碳水化合物通过促进色氨酸吸收、改善肠道菌群和抗炎作用等途径影响睡眠。这些发现为改善睡眠质量提供了新的饮食策略。
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