Anal. Chem.| Native MS中不同盐溶液蛋白质稳定性差异

本文研究了牛血清白蛋白(BSA)在不同生化相关盐溶液中的稳定性差异，特别是在醋酸铵(AmmAc)和非挥发性盐溶液中的表现。研究使用亚微米直径的电喷雾发射器，直接从生理离子强度的盐溶液中解析BSA的电荷态分布。结果显示，BSA在AmmAc中保持了较高的结构稳定性，而在钠盐溶液中则更容易发生变性和聚集。此外，研究还发现电喷雾过程中的酸化对BSA结构的影响较小。这些发现强调了在选择质谱分析的缓冲液条件时考虑其对蛋白质结构和稳定性影响的重要性，对于理解蛋白质在不同生理条件下的行为、优化质谱分析条件以及揭示离子效应对蛋白质结构和功能的影响具有重要意义。