浙江大学博士后一作在植物科学顶级期刊（IF=32.7）解析水稻过氧化物酶体苯甲醇合成模块，揭示水杨酸合成关键中间体来源

该研究由浙江大学团队完成，发表于《Molecular Plant》。背景：水杨酸是植物关键防御激素，在水稻等农作物中主要依赖苯丙氨酸解氨酶（PAL）通路合成，但该通路中苯甲醇的合成机制尚不明确。研究目的：鉴定水稻PAL通路中催化苯甲酰-CoA转化为苯甲醇的关键酶，完善水杨酸合成的完整代谢路径。结论：研究人员通过同位素示踪、共表达筛选、CRISPR-Cas9基因编辑、体外酶活实验等手段，发现OsCCR21和OsCAD6两个过氧化物酶体定位的还原酶，分别催化苯甲酰-CoA还原为苯甲醛、再由苯甲醛还原为苯甲醇，构成级联催化模块。该模块为水杨酸合成提供必需前体；缺失这两个基因会导致水杨酸含量下降和稻瘟病菌易感性增强。研究还发现水稻不依赖已知的BS通路合成苯甲醛，且OsCCR21为禾本科特有分支，表明该合成机制存在物种差异性。该成果全面补齐了水杨酸PAL合成途径的关键酶步骤。