Current Biology | 钱前/郑晓明团队利用水稻端粒到端粒完整基因组及野生稻置换系改良稻米品质

随着市场对稻米品质需求提升，改良籽粒品质成为现代水稻育种核心目标，但现有基因位点难以有效应用于实际育种。本研究首次实现优质籼稻‘粤占8号’（Y8）无缺口端粒到端粒（T2T）基因组组装，基因组大小395.90 Mb，解析了其丰富的结构变异及整合的粳稻单倍型片段。利用Y8与普通野生稻构建的染色体片段代换系（CSSL）群体，结合QTL定位，鉴定出控制稻米品质的主效基因LOC_Os08g02094，该基因编码GDSL类脂肪酶，参与脂质代谢，可同步调控稻米外观性状与脂质含量。模块化分析表明，8号染色体上含OsSSIIIa基因的特定野生稻片段（基因型bbbab）能显著提升稻米食味值并优化籽粒形态。结论：本研究搭建了水稻品质育种的基础基因组资源平台，明确了分子育种技术路线，为培育农艺与营养品质兼优的水稻新品种提供了理论与实践依据。