Nature Food | 浙江大学谷保静团队揭示粮食生产北移让北方背负更重环境包袱

本文基于浙江大学谷保静教授团队在《Nature Food》上发表的研究，系统分析了1980年至2020年间中国粮食生产重心北移及其环境后果。背景方面，中国面临粮食安全与农业污染的双重挑战，粮食生产格局发生显著变化。研究目的旨在揭示省际粮食贸易驱动的耕地、水资源、氮污染和温室气体排放的跨区域转移，并预测至2060年的演变趋势。结论指出，粮食生产重心北移导致北方省份背负更重的环境负担，虚拟耕地、水资源、氮污染和温室气体排放均大幅增长；灌溉和机械化是主要驱动因素，而气候因素影响较小；未来情景下，若采取中等排放路径，生态补偿机制可量化环境成本，平衡区域公平。