Journal of Diabetes | 中外专家解读美国膳食指南（2025–2030）与糖尿病管理
Wiley威立
2026-06-04 07:00
文章摘要
背景：2026年1月，美国发布了《美国膳食指南（2025-2030）》，Journal of Diabetes特邀中美专家从糖尿病预防管理角度进行解读。研究目的：本文旨在评估新版DGA在糖尿病及糖尿病前期管理中的临床意义，并探讨其科学争议及对中国营养政策的启示。结论：新版DGA强调以营养密度高的全食物为基础的饮食模式，提倡多样化优质蛋白、健康脂肪、蔬菜水果及全谷物，减少高度加工食品和添加糖，这与美国糖尿病学会现行原则基本一致。但在蛋白质摄入和饱和脂肪定位方面，与心血管及肾脏风险管理策略存在潜在不一致。专家指出，指南在严格限制高度加工食品的可行性方面面临挑战，且其具体建议不宜直接应用于中国情境，中国应基于本国膳食模式和疾病负担制定本土化膳食指南。
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