熊宇杰/刘彬/高超/刘东Nature Sustainability：甘油制糖！

本文针对甘油转化为高附加值C6糖（如山梨糖）的难题，提出了一种空间解耦的光电催化-生物催化中继系统。背景是甘油作为生物柴油副产物，传统催化氧化易导致C-C键断裂生成低值C1产物，且无机催化剂难以实现碳链增长。研究目的在于开发温和、高效的甘油升级路径。结论表明，通过Bi掺杂WO3光阳极实现甘油高选择性（约95.5%）氧化为C3中间体（甘油醛和二羟基丙酮），再经工程化醛缩酶突变体（FSAL107SA129S）催化羟醛缩合，成功转化为山梨糖。在无偏压和模拟太阳光下，山梨糖产量达31.66 mmol genzyme-1 h-1，太阳能到化学能转换效率为1.92%。该系统通过原子级调控和酶定向进化，解决了C-C键断裂和长链构建问题，生命周期评估显示其低碳足迹和高可持续性，为生物质高值化利用提供了新范式。