ScholarGPS 2025 最新榜单：孙大文院士多学科全球第一，学术影响力持续领跑国际

背景：国际学术评估机构ScholarGPS发布了2025年全球学者影响力报告，对全球研究人员的科研产出、质量和影响力进行多维度评估。研究目的：文章旨在介绍孙大文院士在ScholarGPS 2025榜单中的卓越排名，并系统阐述其学术成就、影响力及贡献。结论：孙大文院士在食品工程、食品工业等多个研究方向全球排名第一，在“食品科学与技术”综合学科领域位列世界前三，其长期积累的学术影响力得到量化印证。他在科研成果、人才培养、国际合作、学术出版及高水平科研平台建设等方面成就斐然，不仅个人获得多项国际荣誉，也为华南理工大学食品科学与工程学科的“双一流”建设和全球领先地位提供了关键支撑，彰显了中国科学家在全球食品科学领域的重要地位。