IF=15.7！粪便-肠道菌群-饮食！国际顶刊《自然•通讯》最新发文！
科学私享
2025-12-07 08:46
文章摘要
背景：饮食与肠道菌群相互作用对健康至关重要，但传统饮食评估方法存在局限。研究目的：探究粪便代谢物能否作为反映长期饮食习惯、捕捉饮食与肠道菌群相互作用，并预测健康风险的客观生物标志物。结论：基于两个大型人群队列的研究表明，粪便代谢物能准确预测多种食物摄入和饮食模式，其预测心血管疾病风险的能力优于传统饮食评分；研究揭示了食物特征代谢标志物及其与特定肠道微生物的关联，表明代谢物可作为饮食影响菌群的媒介；粪便代谢组有望成为精准营养和健康评估的重要工具。
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