IF=12.5！裸藻中提取副淀粉！浙江工商大学卢延斌研究员团队发文！

背景：在全球推动海洋资源可持续开发和碳中和目标下，副淀粉作为β-1,3-葡聚糖，因其免疫调节和抗炎等功能，在食品和医药领域需求增长，但传统提取方法依赖有毒试剂，导致结构破坏和污染问题。研究目的：浙江工商大学团队开发绿色双水相系统（ATPS），使用Triton X-100和酒石酸氢胆碱，以简化操作、提高提取效率和纯度，同时实现试剂回收利用。结论：该方法在常温下运行，成功保留副淀粉的三螺旋结构和结晶度，提取率和纯度优于传统方法，且关键组分可循环使用，减少环境负荷，为微藻精炼和蓝色生物制造提供可持续平台。