Sci Adv丨刘鲁宁等揭示致病菌“蛋白质细胞器”合成机制，为对抗肠道感染提供新靶点

本研究聚焦于致病菌中关键蛋白质细胞器"乙醇胺利用微室（Eut BMC）"的生物合成机制。背景方面，该细胞器能帮助沙门氏菌等肠道致病菌高效利用乙醇胺作为营养源，增强其在肠道环境中的竞争能力和致病性。研究目的旨在系统解析Eut BMC的组装机制，研究团队采用多种前沿技术手段，首次提出"外壳引导"的组装新模型，发现外壳蛋白EutM在细胞极区先聚集，随后招募内核酶蛋白。结论表明EutQ蛋白在连接外壳与内核组分中发挥关键作用，其N端结构域作为分子桥，C端具有激酶活性；同时发现内核酶具有液态凝聚特性，表明细菌也利用液-液相分离机制构建细胞器。这些发现为开发针对肠道病原菌的新型抗菌策略提供了重要理论依据。