APPS | 冷榨亚麻籽油通过调节mTOR和MAPK相关基因的表达减轻H2O2诱导的HepG2细胞氧化应激反应

背景：亚麻籽油富含生物活性物质，具有抗氧化潜力，但具体机制尚不明确。研究目的：探究冷榨亚麻籽油对H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用及分子机制。结论：冷榨亚麻籽油能显著提升细胞存活率，降低ROS和MDA水平，增强抗氧化酶活性，其保护机制可能通过调节mTOR和MAPK信号通路相关基因表达实现。