绿茶诱导脂肪组织褐变——系统综述 | MDPI Obesities

本文系统综述了绿茶及其活性成分对脂肪组织褐变的诱导作用及其分子机制。背景方面，脂肪组织褐变作为肥胖治疗的新靶点备受关注。研究目的为全面分析绿茶及其活性成分对脂肪组织褐变的诱导作用。研究发现，绿茶提取物通过多通路调控白色脂肪组织向米色脂肪转化，包括激活PPARγ-PGC1α轴、促进线粒体生物合成、增强能量消耗等。结论表明，绿茶中的EGCG等儿茶素通过抑制COMT酶延长去甲肾上腺素作用，激活β3-AR受体促产热，为代谢性疾病干预提供了新思路。