华南理工孙大文院士团队CEJ重要成果:集成辐射制冷和蒸发制冷的水凝胶-弹性体杂化物用于被动式自适应温度管理
食品科学杂志
2025-04-02 16:09
文章摘要
本研究由华南理工大学孙大文院士团队在《Chemical Engineering Journal》期刊发表,提出了一种集成辐射制冷和蒸发制冷的水凝胶-弹性体杂化策略,用于被动式自适应温度管理。背景方面,主动式温度管理虽然有效但能源消耗大,而被动式温度管理因无需额外能源输入而受到关注,但现有方法多为静态模式,无法适应环境变化。研究目的是开发一种动态温度管理模式,通过水凝胶-弹性体杂化物实现太阳光照下的亚室温温度管理,保护香蕉免受高温损伤。结论表明,该杂化物具有显著的温度调节能力,为缓解环境压力提供了可行方案。
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