食品领域！多位学者入选！顶级期刊公布金星级、银星级审稿人名单！

本文报道了食品领域顶级期刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety (CRFSFS)》在2025年1月15日发表的主编感谢信，信中公布了金星级、银星级及其他审稿人名单，多位中国学者入选。文章主要介绍了这些审稿人在2023年的贡献，强调了他们在食品科学领域的专业性和影响力。背景是期刊对审稿人的认可和感谢，研究目的是展示审稿人的贡献和期刊的权威性，结论是这些审稿人的工作对食品科学领域的研究和发展具有重要意义。