Cell | 胶质样味觉细胞介导甜味适应的机制
BioArt
2025-01-04 09:31
文章摘要
本文探讨了味蕾细胞之间的相互作用在调控甜味适应中的作用，特别是I型细胞和II型细胞之间的相互作用机制。研究通过先进的微流控成像技术和CRISPR/Cas9基因编辑技术，揭示了I型细胞通过P2RY2受体通路调节II型细胞的活动，从而影响甜味的感知和适应过程。实验结果表明，I型细胞不仅是支持细胞，还通过ATP/P2RY2通路接收II型细胞的信号，并提供负反馈，参与调节甜味信号的传递。这一发现不仅丰富了对味觉感知机制的理解，还为糖尿病等代谢性疾病的治疗提供了新的思路。
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