重磅 | 壳聚糖领域近十年 ESI 高被引论文和热点论文解析（2026年5月）

本文基于Web of Science核心合集数据，对近十年（截至2026年5月）壳聚糖领域的676篇ESI高被引论文和16篇热点论文进行了深度解析。**背景**：壳聚糖作为自然界第二大生物资源甲壳素的脱乙酰产物，具有生物降解性、生物相容性等优异特性，在环境、能源、医疗等领域应用潜力巨大。**研究目的**：旨在通过分析时间趋势、研究热点主题、主要刊发期刊及机构格局，为科研工作者梳理壳聚糖领域的发展脉络，把握未来研究方向提供参考。**结论**：研究表明，高被引论文集中于食品科学、水处理、药物递送等方向；主要期刊包括《International Journal of Biological Macromolecules》、《Carbohydrate Polymers》等；中国是主要贡献者，江南大学、武汉大学等机构研究各具特色；未来壳聚糖研究将聚焦于智能响应材料、绿色制备、医用功能器件、环境催化与能源耦合及农业纳米农药等五大方向，技术突破与产业化协同将成为制高点。文章还特别介绍了阳光净水课题组的系列综述性研究成果，强调了其在壳聚糖基异相催化剂、界面蒸发材料等领域的开创性贡献。