AC.一种基于微流控芯片的电化学生物传感器结合CRISPR/Cas12a用于食源性病原体的同时检测

本文针对金黄色葡萄球菌和沙门氏菌共同污染食品的健康威胁，开发了一种新型检测平台。研究目的是构建集成样品加载、重组酶聚合酶扩增和CRISPR/Cas12a识别功能的微流控电化学生物传感器，实现65分钟内同时检测两种病原体。该传感器采用单壁碳纳米角-聚吡咯-金纳米颗粒修饰电极系统，通过Cas12a切割单链DNA探针释放电活性分子，产生电流信号变化。实验结果表明，传感器对两种病原体的检测范围达10¹-10⁷ CFU/mL，检测限低至3 CFU/mL，具有良好的特异性、稳定性和重现性。结论表明该平台为食品中食源性病原体的现场检测提供了快速、灵敏、准确的解决方案。