Cell | 肠-脑轴感知氨生成:恢复期机体主动限制蛋白摄入的代谢调控逻辑
BioArt
2025-11-25 17:22
文章摘要
背景:传统观点认为恢复期应补充更多蛋白质以促进康复,但临床研究表明过量蛋白摄入可能引发代谢紊乱。研究目的:探讨恢复期机体如何调控蛋白质摄入及其神经代谢机制。结论:研究发现恢复期小鼠通过肠嗜铬细胞TRPA1通道感知膳食氨基酸代谢产生的氨,触发5-羟色胺释放,经肠-脑信号通路激活脑干神经元,主动限制蛋白质摄入以避免氨毒性。这一机制由机体尿素循环解毒能力动态调节,揭示了恢复期营养调控的新生理逻辑。
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