APPS | 储粮虫害绿色防控前沿:气调与臭氧处理技术的应用与挑战
食品科学杂志
2025-09-09 19:57
文章摘要
本文系统综述了氮气气调、二氧化碳气调及臭氧处理三种绿色储粮害虫防治技术的作用机理与应用现状。背景方面,这些技术作为化学熏蒸剂的环保替代方案具有显著产业化潜力。研究目的旨在分析三种技术的防治效果、关键影响因素及局限性,发现气体浓度、温度、暴露时间和害虫特性是共同影响因素。结论指出,智能气调系统通过感知层、决策层和执行层的三层架构可实现防治过程的精准化和智能化,但需解决氮气气调的气密性要求、二氧化碳的成本问题以及臭氧的穿透力与腐蚀性等挑战。
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