祝贺！食品领域！3项进入公示名单！

广东省教育厅公示了213种广东省优秀教材（高等教育类）名单，其中包括食品领域的3项优秀教材。这些教材分别是华南农业大学的《食品营养学（第3版）》和《食品原料学（第3版）》，以及华南理工大学的《酶工程》。公示期为2025年8月18日至2025年8月22日，期间接受单位和个人对拟推荐教材的异议。