厦门海关技术中心徐敦明研究员等:弱阳离子交换固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中13 种氨基糖苷类药物残留

食品科学杂志 2025-08-02 23:30
文章摘要
本文研究了弱阳离子交换固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中13种氨基糖苷类药物残留的方法。背景方面,氨基糖苷类药物因其广谱抗菌活性被广泛用于治疗细菌性疾病,但其残留物可能通过食物链传递给人类,引发毒性反应。研究目的是建立一种高效、准确的检测方法,以覆盖更多种类的氨基糖苷类药物残留。通过优化提取液、净化方式和洗脱条件,最终选择弱阳离子交换固相萃取柱和SILICA SG80色谱柱进行分离,避免了离子对试剂的使用,减少了对仪器的损害。结论表明,该方法简单、准确、灵敏度高,适用于牛奶中13种氨基糖苷类药物的定性筛查和定量检测,为行业监管提供了技术支持。
厦门海关技术中心徐敦明研究员等:弱阳离子交换固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中13 种氨基糖苷类药物残留
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