FSTA 2025年第二季度亮点 | 37,743条新记录，最新研究尽在掌握！

本文介绍了FSTA（Food Science and Technology Abstracts）在2025年第二季度的亮点，包括新增37,743条记录，涵盖研究论文、专利、综述等多种类型。FSTA作为食品科学与技术领域的权威数据索引资源，覆盖广泛的内容来源，并严格排除掠夺性期刊。背景方面，FSTA自1969年以来已收录226多万条科学记录，服务于全球160多个国家和地区的客户。研究目的是为了提供新鲜可靠的科研信息，支持食品与健康科学领域的发展。结论部分强调了FSTA的权威性和全球影响力，并欢迎出版商和研究人员推荐新期刊以扩大其索引范围。