IF=12.5！南昌大学聂少平教授团队：基于代谢工程与合成生物学策略促进鞘氨醇胶的高效合成与定制
科学私享
2025-06-26 18:36
文章摘要
本文综述了鞘氨醇胶的结构、生物合成途径及其应用前景。鞘氨醇胶是由鞘氨醇单胞菌合成的一类天然微生物多糖，具有丰富的结构和功能多样性。研究重点讨论了通过代谢工程和合成生物学策略高效合成和定制鞘氨醇胶的方法，包括诱变结合高通量筛选技术、代谢途径改造以及基因组尺度代谢网络模型的应用。此外，文章还探讨了鞘氨醇胶在食品工业、医疗美容、化学工业等领域的广泛应用，并展望了其未来的商业潜力。
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