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文献分享| J. Am. Chem. Soc.：界面蛋白对多相凝聚层润湿和自组织的控制

YaolabHNU 2025-06-18 23:07
文章摘要
本文研究了界面蛋白对多相凝聚体润湿和自组织的调控机制。研究发现，界面蛋白如α-synuclein（aSyn）能够通过改变多相凝聚体之间的界面张力，诱导其从完全包裹的核-壳结构转变为部分浸润的形态。这一形态变化进一步触发了液滴间的自组织行为，形成动态的链状或网状结构。研究还表明，这些结构的复杂程度和尺寸可以通过调控界面蛋白的浓度来精确控制，并且这一过程具有广泛的普适性和完全的可逆性。这些发现为设计和控制凝聚体的高级结构提供了新的工具和理论基础。
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查看文献： Controlling Multiphase Coacervate Wetting and Self-Organization by Interfacial Proteins
查看期刊： Journal of the American Chemical Society
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