项目文章 | 龋齿克星来了！蚌埠医科大学张凯团队多组学揭示唾液代谢物抑制致龋菌新机制

本研究由蚌埠医科大学张凯团队开展，旨在探索龋齿的预防和评估方法。通过分析龋齿患者和健康对照组的唾液代谢组和口腔微生物组成，研究发现4-乙酰氨基丁酸是健康个体唾液中富集的关键代谢物，能有效抑制致龋菌变形链球菌的生长、早期黏附和生物膜形成。实验结果表明，4-乙酰氨基丁酸通过干扰离子运输和碳水化合物代谢来抑制变形链球菌的活性，且对人牙龈上皮细胞无细胞毒性。这些发现为龋齿的预防和治疗提供了新的潜在靶点。