「无糖饮料」居然会越喝越饿？最新Nature子刊：人工甜味剂三氯蔗糖会增加大脑饥饿调节中心的活动，刺激食欲，特别是对女性/肥胖者
梅斯医学
2025-04-20 07:50
文章摘要
本文探讨了人工甜味剂三氯蔗糖对大脑饥饿调节中心的影响。研究表明，三氯蔗糖会增加下丘脑的血流和活动，刺激食欲，特别是在女性和肥胖人群中更为显著。与蔗糖相比，三氯蔗糖不会增加饱腹感激素的水平，反而可能通过改变大脑功能连接增强对食物的渴望。此外，研究还指出，其他代糖如赤藓糖醇可能增加心血管疾病的风险。文章建议在选择代糖时需谨慎，并提倡通过均衡饮食和健康生活方式来管理体重。
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