Gut丨左涛团队揭示膳食乳清蛋白重塑肠道噬菌体组与细菌组,为克罗恩病治疗开辟新路径

BioArtMED 2025-04-08 14:30
文章摘要
本研究由中山大学附属第六医院左涛团队发表在Gut杂志上,探讨了膳食乳清蛋白如何通过调节肠道噬菌体组和细菌组来缓解克罗恩病。研究通过多组学方法分析了克罗恩病患者和健康对照的肠道微生物组,发现乳清蛋白摄入与较低的克罗恩病风险相关。实验证明乳清蛋白能重塑肠道噬菌体组和细菌组,并通过诱导特定噬菌体裂解嗜黏蛋白阿克曼菌来发挥抗炎作用。该研究为克罗恩病的治疗提供了新的营养干预策略,强调了饮食调节在肠道健康中的重要性。
Gut丨左涛团队揭示膳食乳清蛋白重塑肠道噬菌体组与细菌组,为克罗恩病治疗开辟新路径
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