研究进展 | 熊果酸的健康功效分析

本文综述了熊果酸（UA）在多种疾病中的健康功效，特别是其在骨关节炎（OA）和肝细胞癌（HCC）中的治疗潜力。研究表明，UA通过抑制NF-κB信号传导和调节MMP-9/TIMP-1比率，有效减缓OA的进展，并具有镇痛、抗炎和软骨保护作用。在HCC方面，UA通过靶向ING5基因，抑制PI3K/Akt通路，显示出抗肿瘤和逆转索拉非尼耐药性的双重功能。此外，UA还通过调节脂质代谢，抑制非酒精性脂肪性肝病相关HCC的发展。这些研究为UA作为功能性食品和药物成分的应用提供了科学依据，展示了其在未来医学和食品科学中的广阔前景。